泰國香米以其香糯的口感和獨特的香味享譽世界。不用羨慕，現在湖北已大面積推廣種植品質堪比泰國香米的高產再生稻。21日-22日，包括7名院士在內的全國農業專家團來到蘄春，專程考察鄂產再生稻的情況，結果令人振奮。

    所謂再生稻，是指頭季稻收獲后，利用稻茬上存活的休眠芽，采取一定的栽培管理措施，使之再次抽穗、開花、結實，再收獲一季水稻的種植模式。這種方式種出的稻米，幾乎不用施肥打農藥，而且口感佳。雖然再生稻很早就被發現和種植，但一直以來產量不高。

    華中農業大學千人計劃特聘專家彭少兵教授，專門組建攻關隊伍，經過多年的研究和實踐，終于從選種、栽培等方面對傳統再生稻種植進行了革新，創建的機收再生稻高產高效技術目前已在我省220萬畝農田推廣。它選用兩優6326、豐兩優午1號等稻種，采用機械撩穗收割，平均畝產達402.1公斤。農業部水稻專家組成員、湖南農業大學教授鄒應斌現場測產宣布：這一產量在國內屬于領先水平。沈陽農業大學陳溫福院士也表示，“機收再生稻項目在突破雙季稻技術瓶頸方面已經取得了突出進展。”

     這一成果意味著，老百姓不用再花高價去買泰國香米，我們本省產的再生稻品質也不差。記者現場品嘗了再生稻做的米飯，軟糯適口，還帶有淡淡的茉莉花香味。據介紹，現在在超市可以買到鄂產再生稻，價格每斤6元左右。
（信息來源：楚天都市報）